Capítulo 05 : Especial Napolitano de Shinobu-chan
Repolhos.
Sim, repolhos.
Gernot estava comendo repolhos.
Dos membros do conselho municipal da Antiga Capital, ele era o responsável pelo censo populacional. Esse Gernot estava comendo repolho distraidamente.
Ele nem gostava de chucrute .
À primeira vista, pareciam repolhos simples, descascados.
Havia apenas um pouquinho de sal de algas marinhas e um pouco de óleo temperado. Era só esse o tempero.
E, no entanto, por quê?
(TL: Chucrute = repolhos em conserva)
"Você não vai ficar viciado nisso?"
Quando a garçonete perguntou, Gernot quase assentiu sem perceber.
De jeito nenhum.
Não era possível aceitar tal prato.
「Certamente, este prato tem um sabor original, fräulein . No entanto, servir algo assim em um bar na Capital Velha, com sua história e tradição, é um pouco desleixado, não acha?」
(TL: Gernot usa fräulein em vez de ojou-san.)
Gernot ajustou o monóculo enquanto transmitia o significado da declaração.
Com sua testa proeminente e nariz pontudo, Gernot parecia um professor da Universidade da Corte Imperial.
No entanto, seu trabalho não era uma profissão tão nobre.
"Entendo. Acho que está tudo bem, desde que seja delicioso."
Gernot deu de ombros quando a garçonete disse isso com um sorriso.
Independentemente de se dizer delicioso ou bom, fazer um comentário que ignorava as formalidades refletia na própria personalidade. Como esperado, essa garçonete de uma etnia diferente não tinha educação, mas sua aparência era boa.
「Mesmo assim, quando o chefe de cozinha, Taisho-san, chegará?」
Ele perguntou à garçonete enquanto matava a sede com "Toriaezu Nama".
Não havia sentido em conversar com a garçonete.
Gernot tinha vindo "trabalhar" naquele bar.
「Como não havia ingredientes suficientes, ele foi comprá-los. Por favor, espere um pouco mais. Quer que eu faça alguns pratos simples enquanto você espera?」
「Tudo bem. Este... repolho crocante? Vou comer mais um pouquinho.」
A ocupação de Gernot era cobrar impostos.
Era um cargo do conselho municipal que envolvia a cobrança de impostos de todos os cidadãos da capital.
Obviamente, cobrar apenas o valor exigido não era lucrativo, então Gernot, o cobrador de impostos, encontrava falhas no contribuinte de todas as maneiras possíveis e o obrigava a pagar mais.
O dinheiro excedente ia para o bolso do cobrador de impostos.
Cobradores de impostos talentosos conseguiam arrecadar duas ou três vezes o valor solicitado. Dizia-se até que poderiam construir uma mansão ou um palácio com esse dinheiro.
O alvo de Gernot para hoje era este "Izakaya Nobu".
Esta loja recém-inaugurada havia conquistado enorme popularidade entre os soldados, então os lucros também seriam consideravelmente maiores.
Se ele administrasse bem a situação, poderia esperar uma grande quantia de dinheiro com ela.
Paripari.
Paripari.
Paripari.
Mesmo assim, suas mãos não pararam.
Como suas mãos não paravam, elas continuaram a se estender uma após a outra.
Como estava salgado, ele ficou com sede.
Então, bebeu seu "Toriaezu Nama". Era um ciclo vicioso.
Gernot era um oficial. Embora não estivesse tão fraco a ponto de ficar bêbado depois de um ou dois copos de cerveja, quando, sem querer, bebia mais copos do que conseguia contar nos dedos, sua barriga naturalmente inchava.
「Bem, não é uma má ideia mudar um pouco os sabores na minha boca. Tem alguma coisa que você recomende?」
「Recomendamos tudo. No entanto, o chefe de cozinha não está por perto no momento, então não há muitas opções disponíveis.」
"É assim mesmo?"
Quando alguém dizia que algo era bom, havia hesitação na hora de tomar uma decisão.
Wurst?
Ou talvez bacon defumado e batata frita?
Não, mas...
Enquanto refletia, notou que havia água quente fervendo em uma panela perto do balcão.
Será que a garçonete tinha começado a ferver a água enquanto ele pensava no que pedir?
(TL: Wurst = linguiça grelhada)
「Ei, fräulein . Se não me engano... é macarrão o que estou vendo?」
"Sim, é macarrão. Este é o meu almoço."
"Então, eu vou querer isso."
「Ehh, mas isso… não é estranho servir macarrão em um bar?」
De alguma forma, quando olhou para a garçonete relutante, Gernot sentiu vontade de gritar.
「Esta é uma loja que serve comida, e eu sou o cliente, não sou!」
"Sim. É isso mesmo."
Macarrão.
Fazia muito tempo que ele não comia, então, quando o viu, quis comê-lo de qualquer jeito.
Gernot era do sul do império e cresceu comendo macarrão todos os dias.
Desde que obteve sucesso como cobrador de impostos na Antiga Capital, não havia retornado à sua cidade natal nem uma vez.
Agora que tinha a oportunidade de experimentar o sabor de casa depois de tanto tempo, não queria perdê-la.
"Essa é a minha ordem. Sirva-me."
「Então tá, não me importo. Mas, quanto ao tempero... já decidiu? Mas não consigo fazer pratos difíceis.」
"Ah, não me importo. Deixo isso com você."
「Então, vamos com o Napolitano.」
(ED: Aparentemente, esta é uma variação japonesa do espaguete. https://en.wikipedia.org/wiki/Naporitan ) (TL: curiosidades históricas, o primeiro espaguete napolitano no Japão foi feito com purê de tomate, mas como o ketchup era mais comum naquela época, as pessoas tendiam a usá-lo em vez do purê de tomate. Foi assim que isso aconteceu.)